Vasario 25 dieną Vilkaviškio rajono Pilviškių „Santakos” gimnazijoje vyko respublikinė konferencija „STREAM – iššūkis priimtas“, subūrusi mokinius iš įvairių Lietuvos mokyklų pasidalinti savo tiriamaisiais ir kūrybiniais darbais. Džiaugiamės, kad konferencijoje dalyvavo ir mūsų progimnazijos 8 klasės mokinė Miglė Šeštakauskaitė.
Miglė pristatė tiriamąjį darbą „Arbatos grybo masės įtaka gėrimų rūgštingumui ir skoninėms savybėms fermentacijos metu“. Savo darbe mokinė nagrinėjo, kaip skirtingas arbatos grybo (SCOBY) kiekis veikia fermentuojamo gėrimo rūgštingumą bei skonį. Tyrimo metu ji atliko eksperimentus, stebėjo pH pokyčius, analizavo skonines savybes bei pateikė aiškias ir praktiškai pritaikomas išvadas.
Konferencijos komisija Miglės darbą įvertino itin palankiai – jis buvo pripažintas „Praktiškiausiu“ darbu. Toks įvertinimas rodo ne tik temos aktualumą, bet ir gebėjimą moksliškai pagrįsti rezultatus bei pritaikyti juos kasdieniame gyvenime.
Didžiuojamės Miglės pasiekimu, jos smalsumu, kruopštumu ir drąsa dalintis savo tyrimu respublikinėje konferencijoje. Linkime ir toliau domėtis gamtos mokslu, kelti klausimus bei drąsiai priimti naujus iššūkius!
Gamta ir žmogus, biologijos mokytoja Aira Lažauninkienė

